2006年9月13日星期三

椰絲麥片曲奇

肥媽教煮曲奇餅,用代糖而且有麥片,我相信應該有益又唔會肥的,可以用來治口淡淡的孕婦呢!!

椰絲麥片曲奇

材料：麥片 1杯
低脂牛油 50毫升
自發粉 1杯
椰絲 1杯
泡打粉 1茶匙(這是什麼呢)
代糖 1　1/2茶匙
糖醬 1茶匙

做法：1. 將麥片、低脂牛油、自發粉、椰絲、泡打粉、代糖及糖醬於容器內拌勻
2. 將材料搓成球狀放於焗爐內以180度焗約20分鐘

好簡單呢,族長答應整啊!!天大的喜訊!!
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2 則留言:

Clemens 說...

泡打粉者，baking powder是也
同酵母之類一樣功用，會令粉團膨脹
於是焗出嚟就有鬆化嘅效果

超市有售，好平

9/14/2006 6:20 下午
巧欣 說...

多謝指教,又學識一樣野喇!!

9/14/2006 10:32 下午

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